スペインの各地域から集めた、伝統的かつ本格的な家庭料理を網羅した1080のレシピを収録した、ベストセラーの料理本。 著者はスペインの料理研究家シモーネ・オルテガ。イラストレーターのハビエル・マリスカルが描き下ろした200を超えるイラストと、100枚のおいしそうな料理写真が掲載せれています。 イラストがとにかくカワイイので見ているだけでも楽しい本です。 タイトル: 1080 Recipes 著者: Simone and Inés Ortega 出版社: Phaidon 刊行年：2007年 ページ数:848ページ サイズ:190X280X70mm 装丁:ハードカバー /クロス装 直射日光が当たらない本棚に保管していましたが、背表紙に経年による色あせと、底面の右角に汚れがあります。それ以外はキズも無く、中もとてもキレイです。 古本ですので、その旨ご理解いただいた上でのご購入をお願いします。 #スペイン料理 #レシピ本 #スペイン家庭料理 #料理本 #1080 Recipes #シモーネ・オルテガ #ハビエル・マリスカル