イタリア製の高性能エスプレッソマシンの出品です。 本モデルは、エスプレッソ抽出に本気で取り組みたい方のために作られた、極めて自由度の高いプロフェッショナル仕様です。 高額商品なため購入前にコメントをお願いします。 【参考リンク】 日本の代理店による紹介 → https://youtu.be/iCpqMQZqo0M 海外の機能紹介 → https://www.instagram.com/reel/DHXOu_6IkuD/ 【商品の特徴】 ■ パドル＋PID制御による高度な抽出制御 リアルタイムで流量をコントロールできる「パドル」に加え、PID制御によって蒸らし時間や低流量スタートの時間も設定可能です。 これにより、豆の特徴や焙煎度に応じた繊細な抽出が可能となり、個性を最大限に引き出せます。 ■ デュアルボイラー構造 エスプレッソ抽出用とスチーム用にボイラーが分かれており、温度が安定。 抽出中もミルクのスチーミングが可能で、業務用レベルのオペレーションがご家庭で実現します。 ■ PID制御で正確な温度管理 温度は1℃単位で設定可能。浅煎り〜深煎りまで対応し、繊細な抽出をサポートします。 ■ 58mmポルタフィルター 一般的な業務用と同じ58mm径のポルタフィルターで、VSTやIMSなど流用可能です。 ■ トップクラスの機能 多くの業務用マシンは流量・気圧が固定設計ですが、Biancaは流量(気圧)をリアルタイムで調整可能。 業務用のマシンですら難しい、抽出圧力の微調整が可能なため、浅煎りスペシャルティの抽出において、非常に高い評価を得ています。 【電源・仕様について】 ・220V / 50-60Hz / Type Fプラグ（ヨーロッパ仕様） 　→ 日本で使用するには変圧器が必要です 　→ 楽天で購入した1.5万円の変圧器を、希望される方には無料でお付けします 【こんな方におすすめ】 ・浅煎りやシングルオリジン豆をこだわって楽しみたい方 ・抽出プロファイルを細かく設計したい方 ・本格的なラテアートやミルクドリンクも楽しみたい方 ・限定カラーのBiancaを探していた方(恐らく日本未発売) ※大切に使用してきたため状態は良好ですが、新品となりますのでご理解のある方のみご購入をお願いいたします。 ご不明点があれば、どうぞお気軽にご質問ください。