そば打ち用のし板90cm×89cm

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そば打ち用のし板90cm×89cm

北米産のスプルース(ヒノキ)材で木目の詰まった柾目ののし板です。側面の年輪を見ると4枚の板をつなぎ合わせているようです。 10年位前に購入し年末の年越しそばを手打ちして楽しんでいましたが、最近は出番がなくなったので活用して頂ける方にお譲りします。サイズは縦90cm、横89cm。脚はのし板の反り止めとなる様に台形に溝切り加工されています。裏面の角に欠けがあります。(写真6枚目) 重さ12.2kg(家庭用はかりで測定)

カテゴリー:

キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具

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